Jean-louis Tribouley - Les Copines 2019

Les Copines 2019 - Jean-louis Tribouley

Cotes du Roussillon

Attention, un très grand vin rouge signé Jean-Louis Tribouley, en quantité très limitée, dans le roussillonBoire un vin rouge, en cotes du roussillon, de Jean-Louis Tribouley est toujours un moment particulier, un moment rare, rare comme la production de ce vigneron hors norme, classé remarquable sur le guide Parker, travaillant en biodynamie. Ce Copines 2015 n'est produit qu'à 4000 bouteilles, c'est pour vous dire ! Sur un terroir de schistes, avec des vieilles vignes de Carignan de 35 ans et Grenache de 60 ans, vinifié par macération carbonique de 15 jours et élevé en cuve 12 mois, mis enfin en bouteille par gravité. Pas ou peu de SO2, les vins ne sont pas collés et, pour préserver les arômes naturels, les vins fermentent avec les levures naturelles de la vignes. Pour amateur éclairé ...

Informations complémentaires:
Vin Nature

A emporter Livraison